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新2代理网址(www.22223388.com)_重庆市糖果糕点协会:“交流+竞技”引领带动行业高质量发展

admin2022-09-1470新2足球网址

玫瑰牌米花糖、荷花米花糖、江津芝麻杆、陈吉旺福小麻花、磁器口陈麻花、合川桃片、“渝兄”怪味胡豆、“三民斋”合川桃片......糖果糕点历来是人们喜爱的食品,它以方便快捷、增色添香被世人称道,其中有不少也因此成为“甜蜜好货”。

后疫情时期,“甜蜜好货”背后的“甜蜜事业”如何突围?近日,记者就此采访了重庆市糖果糕点协会名誉会长车安吉,一起来看看他怎么说。

办活动借平台 助力糖果糕点提升品牌形象

“我们正鼓励会员单位积极参加正在举办的2022重庆优质文旅商品征集展示活动。”车安吉表示,这个活动面向重庆市各旅游产业,通过征集、展示等环节评选出一批名特优产品,并赋予其“优质文旅商品”的称号和奖牌,这将有助于参评的糖果糕点企业提高知名度,扩大影响力,更有利于企业做大做强。

重庆市糖果糕点协会名誉会长车安吉

据了解,这也是重庆市糖果糕点协会第二次组织会员企业参加该活动。首届重庆优质文旅商品征集展示活动中,糖果糕点协会共有6家企业获得“优质文旅商品”的荣誉,包括荷花米花糖、“玫瑰”牌米花糖、“荣记三民斋”合川桃片、陈吉旺福小麻花、磁器口陈昌银麻花等等。

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其中,陈吉旺福小麻花总监陈莉表示:“我们创建了小麻花品类,本身在市场上的评价就很不错。上次得到了‘优质文旅商品’的授牌,进一步在行业内扩大了影响力,还是很有收获,这个奖项也很有含金量!”

值得一提的是,作为重庆糖果糕点类头部企业,重庆陈吉旺福食品有限公司产值已达数亿。

除了借力平台,糖果糕点协会还通过自办活动的方式促进行业发展。包括首届重庆糕点大赛、重庆糖果糕点大赛,评选出了多个“重庆名饼”、“重庆名点”、“重庆名小食品”、“重庆名粽”、“重庆名优特休闲旅游食品”;“你喜欢的重庆十大明星蛋糕”评选活动,通过发在网上、登在报上、公众评选的方式引导大家关注糖果糕点行业;首届重庆名特食品评选,为玫瑰米花糖、余记山城小汤圆等多个品牌授牌。

促交流谈合作 助力糖果糕点行业良性发展

“如果一个行业把自己封锁起来,那是一定做不好的。”车安吉说:“在重庆各个会员单位之间,我们会组织互相交流、互通有无,从生产、产品质量、经营理念等各方面进行探讨。”

另一方面,在企业与企业之间互相参观学习的同时,也会促成一些合作,使得行业内的资源整合更加紧密。

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